Чай каркаде – знаменитый напиток, который изготавливают из гибискуса. Это растение, принадлежащее семейству мальвовых, которое изначально росло в Индии. Сегодня гибискус можно найти во многих странах, где его специально выращивают для определенных целей. При этом его используют не только как декоративное украшение. Особенно распространены цветы розеллы, из которых и производят чай каркаде.
В древних арабских трактатах о медицине каркаде упоминается как напиток, дарующий исцеление от всех недугов. Именно по этой причине кисловатый ярко-красный чай стал национальным напитком в Египте. Он отлично утоляет жажду, даже если употребляется горячим. Кроме необычного вкуса, каркаде обладает и большим количеством полезных свойств. Но необычный вкус это далеко не все, чем удивляет и восхищает чай каркаде – полезные свойства этого напитка трудно переоценить. В нем есть все, что нужно для поддержания отличного здоровья и бодрости духа.
За счет чего возможны все полезные свойства чая каркаде
Действие чая каркаде обусловлено компонентами, входящими в его состав. Каждый из них оказывает определенное влияние на здоровье и состояние организма человека, поэтому очень важно иметь понятие об этих веществах. Каркаде производится исключительно из лепестков гибискуса, в состав которых и входят основные действующие компоненты.
Фруктовые кислоты
Растение насыщенно яблочной, винной и лимонной кислотами. Чаще всего их используют в косметологической промышленности, но польза от них очевидна и при употреблении внутрь. Сочетание этих кислот оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие. Кроме того, это замечательные антиоксиданты, стимулирующие регенерацию клеток и их рост.
Антоцианы
Благодаря этим веществам каркаде имеет такой насыщенный красный цвет. Антоцианы оказывают достаточно выраженное воздействие на состояние сосудов, укрепляя их стенки. Доказаны учеными и другие свойства – уменьшение всасывания жира, а также предупреждение появления опухолей.
Флавоноиды
Богат напиток и флавоноидами – растительными веществами, которые обладают способностью оказывать влияние на ферменты человеческого организма. Благодаря этому флавоноиды – одни из часто используемых веществ, как в народной, так и в официальной медицине. Они действуют совместно с антоцианами, усиливая их воздействие. Флавоноиды обладают антитоксическими свойствами, эффективно очищая организм и выводя вредные вещества и шлаки. Ученые отмечают, что за счет этого существенно увеличивается скорость обмена веществ. Известны эти растительные помощники и антимикробным действием.
Полисахариды
Представляют собой сложные молекулы полимерных углеводов, соединенных между собой цепочкой. Полисахариды, которые можно найти в гибискусе, стимулируют иммунную систему, усиливая скорость ответной реакции организма и помогая справиться с заболеваниями. Известны спазмолитические и абсорбирующие свойства этих веществ.
Пектин
Одна из разновидностей полисахаридов. Входит в состав цветов суданской розы в большом количестве. Пектин знаменит своим антитоксическим воздействием – он не только очищает организм от шлаков и вредных соединений, но и способствует избавлению от солей тяжелых металлов. Употребление продуктов с пектином – отличная возможность улучшить свой метаболизм, понизить уровень вредного холестерина, нормализовать пищеварение и деятельность желудочно-кишечного тракта.
Витамины
Очень много в чае каркаде содержится витамина С. Богаты лепестки гибискуса и витаминами группы В, А и РР – никотиновой кислотой. У каждого из этих витаминов широкий спектр воздействия на организм, но больше всего выражены несколько свойств:
- снижение ломкости капилляров, улучшение тонуса и общего состояния кровеносных сосудов;
- укрепление нервной системы, что особенно важно для женщин;
- снижение уровня стресса;
- избавление от депрессии;
- улучшение настроения.
Полезные свойства чая каркаде
Так чем полезен этот красивый рубиновый напиток? Учеными доказано, что регулярное употребление каркаде:
- помогает предупредить возникновение опухолей, как доброкачественных, так и злокачественных. В цветах суданской розы много антиоксидантов и других антиканцерогенных веществ, поэтому каркаде – лучшая профилактика против рака;
- помогает справиться с запорами благодаря легкому слабительному действию. При этом моторика кишечника не нарушается;
- улучшает состояние желудочно-кишечного тракта;
- уменьшает и облегчает проявления изжоги;
- нормализует секрецию желчи и ее отток благодаря устранению спазмов желчевыводящих протоков;
- улучшает иммунные реакции организма;
- избавляет от отеков благодаря мягкому мочегонному действию;
- улучшает состояние кровеносных сосудов и сердца;
- нормализует давление. Его полезные свойства при давлении позволяют рекомендовать каркаде не только гипертоникам, но и гипотоникам;
- очищает организм от всех вредных веществ и примесей, включая тяжелые металлы.
Возможно, это далеко не все свойства чая каркаде. Ученые до сих пор не изучили до конца многие виды растений, и продолжают делать впечатляющие открытия. Но совершенно ясно то, что напиток отлично укрепляет здоровье и улучшает общее состояние организма.
Полезные свойства чая каркаде для женщин
Некоторые девушки буквально боготворят каркаде, употребляя его при любом удобном случае. Разумно ли это?
Это важно! Напиток оказывает положительное влияние на женский организм, принося очень много пользы, но, разумеется, если соблюдать рекомендуемую дозировку. Чашечка вкусного ароматного ярко-красного чая не только снимет стресс после тяжелого рабочего дня, но и поднимет настроение, придаст бодрости и сил.
Некоторые представительницы прекрасного пола пьют каркаде для избавления от лишних килограммов. Естественно, употребление чая без соблюдения режима питания и достаточной физической активности не даст нужных результатов. Если же совмещать регулярные чаепития с занятиями спортом и разумной диетой, вы получите:
- улучшение скорости обмена веществ;
- уменьшение всасывания жира благодаря фазеоламину;
- легкое мочегонное и слабительное действие, не наносящее вреда организму, как это бывает от дорогих препаратов для похудения. В результате – избавление от отеков и запоров;
- уменьшение метеоризма за счет некоторых других веществ.
Разрешен каркаде и во время беременности. Однако нужно строго соблюдать дозировку, внимательно прислушиваясь к ощущениям внутри себя.
Это важно! Если женщина в положении почувствовала, что после чая ей стало нехорошо, нужно немедленно прекратить его употребление. И ни в коем случае не заваривайте крепкий настой – пусть он будет достаточно слабым.
Пейте напиток умеренно, и тогда вы сможете ощутить на себе только пользу каркаде.
Достаточно сложно найти другой такой же полезный напиток, как чай каркаде – полезные свойства его поистине восхищают и впечатляют. У него сравнительно мало противопоказаний и побочных эффектов, но, несмотря на это, не стоит употреблять его литрами. В любом случае нужно соблюдать меру, ведь только в этом случае каркаде принесет пользу.
Не пейте больше, чем рекомендуется, храните заварку правильно и заваривайте напиток по инструкции. И вам откроется вся глубина незабываемого вкуса и восхитительного аромата каркаде, укрепляя организм и улучшая общее состояние души и тела.
