Чайные рулеты — лучшие быстрые рецепты

За простым чаепитием можно очень увлекательно провести время за веселыми разговорами с друзьями. А вот если в ваш дом внепланово пришли гости, то здесь принято угостить их чем-нибудь вкусненьким. Что же делать с такой неожиданностью и как быстро состряпать рулет к чаю?

Если вас интересует вкусный и быстрый в выпечке рулет к чаю, то рецепт понадобится обязательно. И вам вовсе необязательно искать где-то на других ресурсах рецепт простого бисквита к чаю, ароматного рулета или вкусного печенья. Здесь начинающая и опытная хозяйка обязательно найдет изумительный рецепт рулета к кофе или чаю, который обязательно оценят гости или домочадцы.

Быстрый йогуртовый рулет

Это очень нежное, невероятно вкусное и ароматное дополнение к чаю в виде рулета, который можно испечь буквально за 10 минут. Ваши гости не успеют раздеться и освоиться, как вы для них состряпаете ароматную чайную закуску. Итак, чтобы сделать рулет к чаю по рецепту, запаситесь следующими продуктами:

• 200 мл йогурта
• 2 куриных яйца
• 1 ч. л. пищевой соды
• 6 ст. л. сахара-песка
• Пакетик ванильного сахара
• 9 ст. л. муки
• Любой любимый фруктовый джем
• Сливочное масло (чтобы смазать противень)
• Соль (немного, по вкусу)

Если у вас времени немного, то сразу включайте духовой шкаф для его прогревания. Не забудьте поставить чайник для чая! А вы тем временем будете замешивать массу для выпекания рулета. Итак, сначала венчиком взбиваем яйца с добавлением сахара и ванилина. После этого в пышную массу добавляем йогурт, снова взбиваем тесто, высыпаем соду, муку, соль и опять перемешиваем миксером с венчиком. В результате вы должны получить жидковатое тесто, которое тянется. Обрабатываем противень сливочным маслом, равномерно распределяем тесто по нему, помещаем в горячую духовку и выжидаем 7 минут. За это время тесто успеет порозоветь и приготовиться. Залейте заварку чая, чтобы она успела настояться!

Достаем противень, аккуратно с помощью лопатки снимаем наше тесто, выкладываем на бумагу или ткань, промазываем джемом, быстренько скручиваем нашу будущую вкусняшку к чаю, посыпаем сахарной пудрой и оставляем для остывания. Вуаля! От вашей оперативности, хозяйственности и гостеприимности друзья будут в восторге!

Совет! Не обязательно строго готовить рулет к чаю по рецепту – заменяйте фруктовую начинку на другу. К примеру, можно вооружиться вареной сгущенкой или маком с изюмом. Всё зависит от вашего выбора или личных предпочтений.

Клубничное объеденье к чаю – рецепт рулета

Следующий рулет к чаю и его рецепт вас удивят многими особенностями. Во-первых, это невероятно вкусное объедение. А во-вторых, готовить по рецепту его просто и быстро. Конечно, весь процесс выпечки рулета займет не 7 минут, как предыдущий вариант, но затраченное время того стоит. Запасаемся продуктами для его создания и читаем пошаговый рецепт:

• Куриные яички — 5 шт.
• Мука – 70 граммов
• Сахар – 80 граммов
• Сливки с жирностью 33-35% — стакан
• Крахмал – без горки 1 столовая ложка
• Пудра из сахара – 50 граммов
• Клубника, малина, смородина или другие фрукты по вашему предпочтению – 100 граммов
• По желанию можно добавить какао порошок

Сначала начинаем миксером взбивать яйца с сахаром до тех пор, пока в полученной вспенившейся массе не будет оставаться бороздка после проведения ложкой. Откладываем миксер в сторону, добавляем в массу крахмал с мукой и не перемешиваем, а переворачиваем лопаткой тесто. Даем ему немного времени для оседания. Наша заготовка готова. Теперь можете использовать свою фантазию и добавлять пищевые красители или какао, чтобы рулет к чаю был оригинальным. Противень смазываем сливочным маслом, равномерно распределяем по нему наше тесто и буквально на 10 минут помещаем в горячую духовку.

После завершения выпекания нашего рулета к чаю его нужно достать из духовки, выложить на стол, накрыть сверху вафельным полотенчиком и вместе с ним свернуть выпечку в рулет. Пускай теперь он остывает, а вы тем временем приготовите начинку. Взбейте сливки миксером, дополните их выбранными фруктами, разверните рулет, равномерно нанесите получившуюся массу на тесто и снова его заверните. Осталось только посыпать ваш изумительный рулет к чаю пудрой из сахара.

Совет! Этот рецепт только сразу может показаться сложным, но приготовив его раз, вы обязательно оцените простоту приготовления и его вкусовые насыщенные нотки.

Быстрое медовое печенье к чаю – простой рецепт

Если вы уже испробовали вышеописанные рецепты рулетиков к чаю и желаете дальше удивлять свои родных разными вкусностями собственного производства, то попробуйте приготовить печенюшки. Рецепт очень прост, легок в приготовлении и всем понятен, так что можете приступать прямо сейчас, ведь нижеперечисленные продукты скорее всего есть в вашей кухне, и они ждут своего участия в выпечке печенья. Итак, возьмите:

• Сметану (120 граммов)
• Сливочное масло (70 граммов)
• Сахарный песок (150 граммов)
• Мёд (2 столовые ложки)
• Муку (350 граммов)
• Соду (половинку чайной ложки)
• Вареная сгущенка (1 баночка)

Это быстрое печенье, которое будет радовать вас и ваших любимых родных своим медовым ароматом и нежным тестом. С чаем это будет бесподобный дуэт! Чтобы его сделать, сначала растопите масло на горячей водной бане, дополните его медом, сахаром, сметаной, содой, мукой и начинайте замешивать тесто.

Совет! Для начинающих хозяюшек открою один секрет – чтобы печеньки были нежными, то на этом шаге тесто должно напоминать своей консистенцией разогретый пластилин. То есть, оно должно быть мягким.

Теперь вам нужно просто отрывать от теста небольшие кусочки, скрутить их в шарик, сплюснуть в руке и выложить на противень. Таким образом заполняет весь его периметр. В горячей духовке ваши плоские шарики должны выпекаться 12 минут, но всё же ориентируйтесь сами на её особенности. После этого достаем наши будущие печеньки к чаю, остужаем их, смазываем одну штучку сгущенкой, накрываем её другой печенькой. В итоге у вас получаться двойное печенье с медом и сгущенкой. От такого вкусного печенья вы будете в восторге и обязательно захотите испечь ещё не раз.

Будьте уверены, что от приготовленных вами вкусняшек гости или домочадцы будут в восторге. Отбирайте в блокнот шпаргалок эти рецепты, удивляйте своих любимых своими вкусностями и читайте другие наши рецепты, которые не оставят равнодушным никого.