Чай из трав не только приятен на вкус, но и обладает различными свойствами в зависимости от компонентов, входящих в его состав. Некоторые виды этого напитка могут как помочь спастись от жары летом, так и согреться зимой. Еще чай может придать бодрости или наоборот, успокоить. Успокаивающий травяной чай – мягкое средство для расслабления, положительно воздействующее на организм. Его можно применять не только для расслабления, но и для того, чтобы поправить свое здоровье.
Большое преимущество чая из трав – это разнообразие его возможных вариантов приготовления. Меняя компоненты чая, можно изготовлять напиток с разным вкусом и ароматом. При этом желательно иметь представление о воздействии ягод и трав на организм, чтобы чай получился именно таким, каким хочется.
Польза успокаивающего травяного чая
А есть ли хоть какая-то польза от успокаивающего травяного чая, кроме его расслабляющего воздействия? Кипяток помогает полезным веществам высвободиться из листьев, травы, корешков или ягод, насыщается этими элементами, и оказывает положительное влияние на организм.
Это важно! Травы считались основным средством лечения еще в то время, когда антибиотиков, спазмолитиков, анальгетиков и прочих лекарств еще не существовало. Действие настоев и отваров зависит от компонентов, входящих в их состав.
Травяной чай может насытить организм витаминами, оказать противовоспалительное и антибактериальное воздействие, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, очистить органы, зарядить энергией или расслабить.
В травяном чае содержатся:
- Дубильные вещества. Изначально их функция – защита растений и трав от недружественных бактерий и грибков. Это же действие научились использовать люди. Травы, в которых эти вещества присутствуют в большом количестве, можно распознать по вяжущему терпкому вкусу. Чай из таких трав особенно полезен для печени,кишечника и желудка. Дубильные вещества прекрасно справляются со шлаками и свободными радикалами, очищая, укрепляя организм, и возвращая ему молодость;
- Флавоноиды. Эти вещества преимущественно находятся в цветах и листочках. Считается, что они очищают организм от солей тяжелых металлов, укрепляют сердце и сосуды, улучшают пищеварение. Помимо этого доказано, что флавоноиды заживляют ранки и царапины, снимают воспаление, спазмы, обладают противоаллергическим, противовирусным действием, предотвращают появление онкологических заболеваний, снижают воздействие радиации.
Успокаивающие чаи с травами и фруктами
Для этой же цели – расслабления– можно совмещать травяные и фруктовые чаи. Такой напиток будет отличаться не только успокаивающим действием, но и приятным фруктовым вкусом.
Наиболее часто используемые ингредиенты для таких чаев:
- гибискус;
- цитрусовые;
- шиповник;
- смородина;
- облепиха.
Как заваривать успокаивающий травяной чай
Один из огромнейших плюсов успокаивающего травяного чая в необязательном строгом следовании инструкции. Если позволить себе немного отклониться от точной рецептуры, напиток получится таким же ароматным и вкусным.
Но все-таки если знать, как заваривать успокаивающий травяной чай, это поможет извлечь максимальную пользу. Лучше всего подойдет для этого заварочный чайник, в котором имеется сеточка.
Это важно! Состав не влияет на основные этапы приготовления напитка, единственное, что может измениться – это время заварки.
Простейший способ приготовления травяного чая
- все компоненты складываются в сеточку, а после заливаются кипящей водой;
- напиток должен настояться в течение нескольких минут – точное время зависит от рецептуры. Для улучшения вкусовых качеств можно накрыть сверху чайник полотенцем;
- настой переливается в пиалу. После того как он остынет до комфортной температуры, можно приступать к чаепитию.
Чай на водяной бане
Можно приготовить напиток по еще одному рецепту – на водяной бане. В емкость кладут нужное количество трав и заливают водой. Посуда ставится в емкость побольше, в которую также налита вода. Все это ставится на огонь. После закипания выждать еще 10-15 минут и снять с огня. После этого отвар настаивается еще примерно в течение получаса.
Эта рецептура подойдет для изготовления успокаивающего травяного чая лучше всего, несмотря на достаточно долгий процесс заварки. Во время кипения из компонентов в жидкость высвобождается большее количество полезных веществ, чем при простом рецепте. Поэтому такой напиток будет чуть более полезен и вкусен.
Из каких трав лучше готовить успокаивающий травяной чай
Некоторые травы могут накапливать вредные вещества, поэтому желательно растения для изготовления чая выращивать в домашних условиях. Разумеется, не у всех есть такая возможность. Поэтому нужную травку можно приобрести в аптеке. Самые «успокоительные» травы:
- ромашка. Знаменитое седативное средство. Отлично успокаивает и снимает нервное напряжение. Кроме того, это лучший травяной напиток при мышечных спазмах;
- валериана. Самое эффективное успокаивающее растение. Это идеальное средство для снятия нервного срыва или употребления во время стрессов. При этом валериана не вызывает привыкания или негативных проявлений, поэтому ее можно пить сколь угодно долго;
- зверобой. Обладает не только расслабляющим, но и анальгезирующим и спазмолитическим воздействием. Рекомендуется докторами для употребления при депрессиях и тревожных состояниях;
- чабрец. Не только успокаивает, но и помогает заснуть. Чаи с чабрецом желательно пить вечером;
- перечная мята. Успокаивающий травяной чай с мятой на ночь обеспечит крепкий здоровый сон – как у младенца. Помогает расслабиться и полезен для здоровья за счет содержания огромного количества микроэлементов. Для усиления седативного эффекта рекомендуется добавлять в напиток с мятой мед.
Рецепты успокаивающего травяного чая
Рецепт 1
Отлично успокаивает чай, приготовленный из следующих ингредиентов:
- донник лекарственный (3 доли);
- ежевика (3 доли);
- душица (5 долей);
- шиповник (4 доли);
- перечная мята (2 доли);
- мед.
Все растения смешиваются в одной емкости. Для приготовления одной порции чая будет достаточно 5 гр сбора. Его заливают 200 мл кипящей воды и настаивают в течение получаса. Если нет аллергии на мед, можно добавить его по вкусу.
Рецепт 2
Еще один эффективный рецепт чая:
- корень валерианы (1 доля);
- перечная мята (2 доли);
- шишки хмеля (1 доля);
- вахта трилистная (2 доли).
Травы смешиваются. Для приготовления чая хватит 10 гр на 200 мл горячей воды. Напиток настаивается 20-25 минут и с удовольствием выпивается.
Рецепт успокаивающего травяного чая для детей
Маленьким деткам тоже бывает необходим успокоительный отвар. Причем это может требоваться даже чаще, чем взрослым. На этот случай у матушки-природы есть отличный рецепт. Для него понадобится:
- солодка;
- ромашка;
- корешок алтея;
- корешок пырея.
Для одной порции детского чая 10 гр травы заливается стаканом кипятка. Отвар кипятится 15-20 минут, затем снимается с огня и процеживается. Если малыш не может уснуть, для крепкого спокойного сна ему будет достаточно выпить 1 маленькую ложечку чая. Для деток постарше доза немного увеличивается: от 1 до 2 больших ложек, в зависимости от возраста.
Рецепт успокаивающего травяного чая для бани
Травяные чаи можно пить не только перед сном, бывают они и для бани – рецепт при этом не менее эффективен. В идеале такой чай пьется после бани – только в этом случае он произведет расслабляющий эффект. По желанию можно выбрать один из двух рецептов напитка:
- Для этого рецепта пригодится обычная аптечная ромашка. 5 гр цветков заливаются 200 мл кипящей воды. Настой должен постоять примерно 25-30 минут, чтобы завариться. В это время как раз можно попариться.
- Еще один вкусный чай готовится из перечной мяты, душицы и зверобоя. Каждую из этих трав нужно взять в одинаковой пропорции и смешать. На одну порцию чая понадобится 5 гр такой смеси, а также 200 мл кипятка. Этот напиток можно настаивать 15-20 минут.
Что нужно учесть при приготовлении травяного чая
Несмотря на оздоровительный и мягкий седативный эффект трав, пить их можно далеко не всем:
- у некоторых людей различные виды трав вызывают аллергические реакции. В лучшем случае – сыпь, в худшем – отек Квинке или анафилактический шок. Поэтому перед приемом любого чая с травами примите небольшое количество напитка. Если никакой реакции не проявилось – его можно пить;
- корень валерианы и шишки хмеля – достаточно сильные успокоительные. Поэтому к их употреблению стоит отнестись с осторожностью;
- зверобой противопоказан для мужчин – он может вызывать снижение потенции;
- чабрец запрещен людям, страдающим заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки;
- чаи с шиповником вредны для зубной эмали. Поэтому после каждого чаепития не забудьте прополоскать рот;
- ромашковый чай вреден для женщин, у которых существует угроза выкидыша;
- чабрец и шишки хмеля категорически противопоказаны при беременности.
Успокаивающий травяной чай – одно из лучших способов успокоиться. Он действует достаточно мягко, не вызывая излишней сонливости. Однако если вы планируете пить такой чай регулярно на протяжении долгого периода времени лучше проконсультироваться с врачом.