Содержание
- 1 Чай «Наглый фрукт»: состав, технология изготовления
- 2 Чем полезен этот напиток?
- 3 Как готовить такой вид фруктового чая?
Чай под чудаковатым названием «Наглый фрукт» появился не так давно на полках наших магазинов. Но с первого дня он привлекает к себе любопытные взгляды. Узнаем все секреты этого необыкновенно вкусного напитка.
Чай «Наглый фрукт»: состав, технология изготовления
Этот напиток состоит из фруктовой смеси (вишни, суданской розы, малины, папайи, шиповника и даже яблока). Среди любителей фруктовых чаев именно такая разновидность сразу вызвала любовь. Еще бы! Свежий сладкий вкус и ненавязчивый аромат будут приятны в любое время года.
При изготовлении такого чая особое внимание уделяют сбору фруктов и ягод. На сушку отправляются только целые, неповрежденные плоды. Обработка (если позволяют условия) минимальна, поэтому лечебные свойства не теряются.
Чем полезен этот напиток?
Такой состав гарантирует и наличие целого комплекса полезных витаминов и микроэлементов.
«Наглый фрукт» обладает такими полезными качествами:
- укрепляет иммунитет;
- в холодном виде этот напиток понижает давление, а горячем – повышает;
- очищает организм от токсических веществ;
- снижает уровень «плохого» холестерина;
- помогает пищеварительной системе справиться с большими объемами «работы» в случае переедания;
- нормализует пищеварение и обмен веществ;
- дарит заряд бодрости на весь долгий рабочий или учебный день;
- снимает усталость;
- считается, что он богат антиоксидантами, которые замедляют процессы старения и предотвращают появление раковых клеток.
Как готовить такой вид фруктового чая?
Обычно способ заварки того или иного чая пишут на упаковке. Но иногда эта информация либо отсутствует, либо оказывается отчасти или полностью ложной. В этом случае приходится обращаться к дополнительным источникам информации.
- Используйте ля приготовления напитка фильтрованную воду, а лучше – покупайте специальную воду для заваривания чая из артезианских скважин.
- Для приготовления чая подойдет стеклянный или глиняный заварочный чайник. Металлическая посуда испортит вкус и привнесет в него нежелательные оттенки.
- Температура воды не должна превышать 95°С. Кипяток приведет к испарению эфирных масел, а это значит, что полезность чая значительно снизится. Использование слишком горячей воды приведет и к потере приятного аромата – визитной карточки «Наглого фрукта».
- Следуйте таким пропорциям: на 150 мл воды 1 чайная ложка заварки.
- Ополосните заварной чайник горячей водой (иначе говоря, прогрейте его).
- Положите заварку в заварник, залейте водой и накройте крышкой.
- Настаивайте 5-7 минут.
Читайте также: Чай — полезный напиток
Пейте либо горячим, либо охлажденным.