Содержание
- 1 Лавр и медицина: лечебные свойства специи
- 2 Лавровый лист и красота: рецепт стройности
- 3 Применять с осторожностью
- 4 Лаврушка: секреты выбора
Греция подарила миру богов Олимпа, спортивные игры и традицию венчать победителей лавровым венком. Украшение самых славных голов далеко не единственная достойная роль реликтового дерева. Врачи древности открыли обширную область для применения целебной силы благородного растения – оздоровление человека.
Еще один невероятный напиток, созданный человечеством – чай с лавровым листом. Обычная специя, которую хозяйки используют при приготовлении супов и мяса, стала основой для необычного настоя.
Лавр и медицина: лечебные свойства специи
В зеленых кронах дерева-долгожителя содержится огромное количество полезных веществ, способных вернуть и сохранить здоровье. Эфирные масла, кислоты (уксусная, капроновая, валерьяновая), фитонциды, дубильные вещества и микроэлементы входят в состав благородной специи.
История применения лавра начинается с древних времен. В Греции лавр использовали не только для плетения венков. Его уникальные свойства употреблялись в быту для освежения воздуха в помещениях или ароматизации воды. Известный арабский врач Авиценна использовал лаврушку в составе успокаивающего настоя. Считалось, что он помогает от боли в суставах, очищает организм от камней.
Чай на основе лавровой пряности благотворно воздействует на весь организм:
- Приводит в тонус, дарит бодрость;
- Очищает, выводит шлаки и токсины;
- Нормализует пищеварение;
- Способствует выведению лишней жидкости;
- Применяется для профилактики инфекций дыхательных путей;
- Дезинфицирует, обеззараживает и заживляет.
Европейцы познакомились со специей именно как с лекарственным средством. В качестве приправы к пище ее стали применять несколько позже.
Лавровый лист и красота: рецепт стройности
Представительницы прекрасного пола по-своему используют чудесную силу реликтового дерева. Они точно знают, как применять лавровый лист для похудения и сохранения молодости кожи, густоты и пышности волос.
Существует множество рецептов для приготовления волшебного напитка красоты, а потребуются лишь корица и лавровый лист.
Вариант для тех, кто всегда спешит: смешать несколько листьев специи (можно измельчить), щепотку корицы и обычную заварку, засыпать в чайник и залить кипятком. Через пять минут чай из корицы и лаврового листа готов!
Читайте также: Как приготовить марокканский чай
Рецепт для неторопливых леди: 5-6 листьев пряности и палочку корицы кипятить в 1 литре воды. Время кипячения – четверть часа. Напиток остудить и процедить. Изумительный чай с корицей и лавровым листом готов.
На заметку: если вы не любите корицу, ее легко заменить на имбирь. Эффективность напитка не уменьшится.
Применять с осторожностью
Лавровый лист для похудения или оздоровления организма полезен не всем и каждому. Отказаться от применения лечебного напитка придется тем, кто страдает язвой желудка или 12-перстной кишки, заболеваниями почек или печени (в период обострения), аллергикам и будущим мамам.
Лаврушка: секреты выбора
Не всякий листочек древней пряности полезен. Отнеситесь к выбору специи с максимальной серьезностью.
Три признака свежести и гарантированной пользы:
- насыщенный аромат,
- темно-зеленый цвет,
- отсутствие пятен.
Приятная новость – лавровый лист сохраняет свою целебную силу как в свежем, так и в сухом виде. Держать душистую пряность лучше в стеклянной банке с плотной крышкой.